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デニーズ、野菜品目数を増やした「アボカドハンバーグ〜サラダ仕立て」など販売開始
###さらに美味しく!メニューの8割以上を刷新!
###デニーズ 新メニュー販売開始のお知らせ
###2014年4月1日(火)スタート
デニーズ(株式会社セブン&アイ・フードシステムズ 東京都千代田区二番町8−8)では、3月11日に販売を開始しました新ビーフ100%ハンバーグメニューから、4月1日スタートの新メニュー、4月中旬からのデニーズ40周年記念アメリカンフェアメニューまでの約1ヶ月をかけ、8割以上のメニューの改訂に取組みます。
2014年4月1日(火)からのメニューでは、"より美味しく"、"健康志向の意識の高まりにもお応えできる"品揃えにて、モーニングメニュー、ランチメニュー、グランドメニューをご用意致します。
季節を彩る、季節を先取る、数々の新メニューを始め、人気定番メニューも「質」「味」、そして「健康」にこだわり、大きな見直しを行い、デニーズでの「新しい食のシーン」をご提供して参ります。
また、さらに、個々の店舗でのお客様のご要望にお応えすべく、個店での販売メニューも4月1日より拡充を図ります。
〜2014年4月1日(火)新メニュー〜
デニーズ季節のハンバーグの顔として高いご支持をいただく「アボカドハンバーグ」は、よりバランスの良いメニューとなるよう、野菜量だけでなく、野菜品目数を増やすことにも挑戦致しました。
1日に必要な野菜量1/3以上の摂取及び、カロリー400kcal台を達成し、これまでにない装いでご提供致します。
また、パスタを爽やかな冷麺風に味わうという新しいアレンジをご提案し、2010年夏登場以来、夏の顔、人気メニューのひとつとなりました「冷麺風カペリーニと牛カルビごはん」を季節の先取りメニューとしてご用意。デニーズオリジナル"サーモンバーグ"を使用した、美健シリーズの新たな仕立て「サーモンバーグのねばとろ美健丼」、食材の組み合わせ、カロリーにもこだわった和風仕立てのドリア「緑野菜ととろろの梅しそドリア」、そして、人気の一口ロースステーキは、大ぶりのカットステーキにて仕立て直した「大盛り 牛ロースカットステーキ」などが登場致します。
また、40年前、デニーズが米国から日本へ持ち込みました"コーヒーお替り自由サービス"でご提供するコーヒーが、より上質な美味しさにこだわった新たな味わいに生まれ変わります。
===新メニューご紹介===
<<アボカドハンバーグ〜サラダ仕立て 848円(税込915円)>>
〜ハンバーグと一緒にたっぷりの野菜も味わう〜
2014年のアボカドハンバーグは、香ばしい"ごまソース"と、濃厚な"てりやきソース"のWソースでコクとまろやかさを演出。アボカド、オクラ、きゅうり、トマトなど、全12種類の素材を使用した野菜量は約133g。1日に必要な野菜量の約1/3以上が一皿で摂れます。また、調理工程などの工夫を重ね、カロリーを抑えることに挑戦し、442Kcalを達成しました。ハンバーグと野菜をバランスよく味わっていただける一皿です。
☆ポイント☆
30代〜40代の女性が1日に必要とされる摂取カロリーは2000kcal前後と言われ、昼・夕食では、700kcal〜800kcal程度の摂取が理想とされています。(「日本人の食事摂取基準」より)
今回の「アボカドハンバーグ〜サラダ仕立て」は、一皿442kcalの仕立てですので、ライス(302kcal)と一緒にお召し上がりいただいても、744kcal。
カロリーを抑えながらも、野菜・たんぱく質(肉)・炭水化物(ライス)をバランスよくお召し上がりいただけます。
・メニュー画像は添付の関連資料「メニュー画像(1)」を参照
<<冷麺風カペリーニと牛カルビごはん 923円(税込996円)>>
〜季節を先取り!爽やかな冷麺風〜
"天使の髪"とも呼ばれる、極細パスタ「カペリーニ」を、冷麺風にアレンジしました。牛骨からじっくり炊き出した、コクのある味わい深いだしがきいたスープにはレモンの果汁をプラスし、爽やかな酸味を演出しました。セットの牛カルビごはんは、食欲をそそる甘辛いタレをカルビに絡めました。
*冷麺風カペリーニ(単品)698円(税込753円)
・メニュー画像は添付の関連資料「メニュー画像(2)」を参照
<<緑野菜ととろろの梅しそドリア 833円(税込899円)>>
〜デニーズならではの"和風ドリア"が新たな仕立てに〜
なめらかなとろろ、だしを加えたホワイトソースで和風に仕立てた、デニーズならではのドリアには、スナップえんどう、オクラ、ブロッコリー、大葉などの緑野菜をあわせました。散らした梅しその香りや食感もアクセント。
添えてあるわさびをお好みで加えていただくと、ピリっと心地よい刺激で風味が一層ふくらみます。
・メニュー画像は添付の関連資料「メニュー画像(3)」を参照
<<サーモンバーグのねばとろ美健丼(ドリンクつき) 833円(税込899円)>>
〜人気の"美健丼"新シリーズ〜
美と健康を意識した、デニーズの「美健丼」新シリーズは、北海道で水揚げされた天然鮭をハンバーグに仕立てたデニーズオリジナルの"サーモンバーグ"を、オクラや刻んだ長芋の"ねばとろ"食感が楽しい丼に仕立てました。ポン酢でさっぱりとお召し上がり頂きます。
・メニュー画像は添付の関連資料「メニュー画像(4)」を参照
<<天然真鯵茶漬けとお好みの小鉢 898円(税込969円)>>
〜気分に合わせて"温""冷"を選び味わう!〜
長崎県五島列島近海で漁獲された天然真鯵を、甘みとコクのある、特製ごまダレに漬け込みました。
大葉や海苔、ごま、わさびなどの薬味を合わせながら、さらさらとお茶漬け風にお召し上がりいただくだし汁は、温・冷をご用意。気分に合わせてお選びください。
・メニュー画像は添付の関連資料「メニュー画像(5)」を参照
<<冷し中華麺とミニ梅しそごはん 863円(税込932円)>>
〜色鮮やかな翡翠麺で味わう冷し中華麺〜
ほうれん草を練りこんだ、色鮮やかな特製麺"翡翠麺"で味わう冷し中華麺。特選濃口しょうゆをベースに4種類の酢をブレンドした爽やかな酸味のタレに、具材と麺が良く絡みます。ごまダレを加えて味の変化もお楽しみください。
*冷し中華麺〜翡翠麺使用 725円(税込783円)
<<バターチキンカレー 858円(税込926円)>>
〜まろやかなコクとほのかな酸味〜
バターやカシューナッツの風味豊かなコクに、トマト、ヨーグルトのほのかな酸味をバランスよくあわせた、中辛口のカレー。コリアンダーやクミン、フェネグリークなど、独自にブレンドした数種類のスパイスが複雑な香りを演出します。柔らかく煮込んだチキンは口の中でほろりとくずれます。
<<鰆の西京焼き膳 988円(税込1,067円)>>
"春を告げる魚"と言われる『鰆(さわら)』を、ほんのり甘い西京味噌にじっくりと漬け込み、香ばしく焼き上げました。身は柔らかく、上品な旨みが広がります。「豆腐とわかめのサラダ」、「きんぴらごぼう」、「茄子とかぼちゃのみぞれおろし」から小鉢をお選びいただけます。
<<大盛り 牛ロースカットステーキ 1,335円(税込1,441円)>>
脂肪分やカロリーが低い素材として注目されるニュージーランド産牧草牛を大ぶりにカットしたロース肉は食べ応えもあり、肉本来の自然な旨味が口の中で広がります。大盛りサイズは約190g。おろしソース、にんにく醤油からソースをお選びいただけます。
<牛ロースカットステーキ(約130g) 1,029円(税込1,111円)>
※工場にて下ごしらえ(すじ切り、オリーブオイル等の調味液でマリネーション)しております。
・以下、その他のメニュー紹介は添付の関連資料を参照
※価格はいずれも、2014年4月1日以降のものでございます。
※栄養表示については、五訂増補日本食品標準成分表と一部実測値を用い、原材料及び調理に関わる副原料の栄養成分の各値を合計した標準値として表示しておりますが、食材・調理状況により誤差が生じる場合がございます。
※佐野プレミアムアウトレット店、ほか一部店舗では、メニューの取り扱いがない場合がございます。
本文以上
●関連リンク:
デニーズ ホームページ http://www.dennys.jp
セブン&アイ・フードシステムズ ホームページ http://www.7andi-fs.co.jp
●お客様問い合わせ先:
株式会社セブン&アイ・フードシステムズ
お客様相談室
Tel:0120−743−533