日清ヨーク、トマトから見つけた新しい植物性乳酸菌を使用した乳酸菌飲料を発売

−業界初！トマトから見つけた新しい植物性乳酸菌−
乳酸菌飲料「トマトの乳酸菌」
２０１４年３月４日（火）　新発売


　日清ヨーク株式会社（社長：山田　親男）は、「トマトの乳酸菌」を３月４日（火）より全国（沖縄県を除く）で新発売します。

　生きたまま腸に届いて力を発揮！！！！

　「トマトの乳酸菌」は、トマトから見つけた新しい植物性乳酸菌【トマトLP１４乳酸菌】（特許取得（※１））を使用した乳酸菌飲料です。【トマトLP１４乳酸菌】は、胃酸に対する耐性が非常に強い（※２）ため、生きたまま腸に届くことが特徴です。また、ビフィズス菌などの善玉菌の増殖を促進、大腸菌などの悪玉菌の増殖を抑制することが確認（※３）されています。
　【トマトLP１４乳酸菌】は、過酷な条件下で生き抜く力、増殖する力が強い乳酸菌です。それゆえに乳酸菌飲料に使用した場合、流通段階や家庭での保存時に乳酸菌による発酵が進み過ぎてしまい、商品の酸味が強くなり風味が落ちてしまうという問題がありました。弊社は、この乳酸菌による発酵を抑制する独自の技術を新たに開発し、今回の商品化を実現しました。
　甘さの中にほどよい酸味が感じられる乳酸菌飲料に、トマトをメインに３１種類の野菜とりんごとレモンを加え、飲みやすいすっきりとした後味に仕上げました。
　パッケージには、「トマト」と「乳酸菌飲料」をイメージした淡い赤色、淡いピンク色を基調としたやさしいデザインを採用しました。
　胃酸に対する耐性が非常に強く、生きたまま腸に届く乳酸菌飲料として、朝の空腹時にもおすすめの一本です。

　＊商品画像は添付の関連資料を参照

　※１：【トマトLP１４乳酸菌】特許第５４２５３３７号　新規乳酸菌に関する特許
　　　　　この乳酸菌は共同研究のもと、東京農業大学の許諾を得て独占的に使用しています。
　※２：次々頁　参考資料【乳酸菌に関する研究結果（１）】参照
　※３：次々頁　参考資料【乳酸菌に関する研究結果（２）】参照

＜商品特徴＞
（１）トマトから見つけた新しい植物性乳酸菌【トマトLP１４乳酸菌】を使用。
　トマト由来の植物性乳酸菌【トマトLP１４乳酸菌】は、胃酸に対する耐性が他の乳酸菌と比べ非常に強いため、生きたまま腸に届きます。また、善玉菌の増殖を促進、悪玉菌の増殖を抑制し、腸内環境のバランスを整えます。
　ほかの植物性乳酸菌にみられる独特な発酵臭の生成が少ないため、発酵臭が苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけます。

（２）３１種類の野菜と２種類のフルーツを加えた、新しい乳酸菌飲料。（野菜汁３０％　果汁２０％）
　甘さの中にほどよい酸味が感じられる乳酸菌飲料に、トマトをメインに３１種類の野菜と、りんごとレモンを加えた新しい乳酸菌飲料です。
　普段、野菜系飲料を飲まれているセルフケア意識の高い方にもおすすめです。

　＊参考画像は添付の関連資料を参照

＜商品概要＞
　商品名　　　　　：トマトの乳酸菌
　内容量　　　　　：２００ml
　JANコード　　　：４９０３００９００９７７６
　荷姿　　　　　　　：１ケース１２本入×２
　希望小売価格　：１００円（税別）
　発売日　　　　　：２０１４年３月４日（火）
　発売地区　　　　：全国（沖縄県を除く）


　＊参考資料は添付の関連資料を参照