明星食品、ノンフライカップめん「明星　ラーメン紀行　徳島中華そば」を発売

全国各地のご当地ラーメンを“行った気分で味めぐり”
甘辛の濃厚豚骨醤油味のスープがクセになる「徳島中華そば」
明星　ラーメン紀行　徳島中華そば
２０１３年１２月２３日（月）　全国で新発売


　明星食品株式会社（社長：山東一雅）は、全国各地のご当地ラーメンを”食べ歩き感覚“で楽しめるタテ型BIGサイズのノンフライカップめん「明星　ラーメン紀行」シリーズを立ち上げ、第１弾商品として『明星　ラーメン紀行　徳島中華そば』を、２０１３年１２月２３日（月）に全国で新発売いたします。

　※商品画像は添付の関連資料を参照

　「明星　ラーメン紀行」シリーズは、各地のご当地ラーメンを食べ歩く旅人の視点に立って、地元にしっかり根付いたラーメンの美味しさを、当社独自のスチームノンフライ製法によるノンフライ麺で再現したタテ型BIGサイズのカップめんです。
　第１弾商品となる『明星　ラーメン紀行　徳島中華そば』は、しなやかなでつるみのある中細麺に甘辛い濃厚な豚骨醤油味のスープが絶妙に絡む、地元では茶系と呼ばれ、ラーメン通の間では全国区のご当地ラーメンとして有名な徳島中華そばを再現しています。

　また、濃厚な豚骨醤油スープに生たまごを落としてマイルドな味わいを楽しむ、徳島中華そば独特の食べ方をパッケージで表現しています。カップめんでは例を見ない“生たまごを加えて食べるアレンジメニュー”を紹介し、その土地ならではの食べ方を発見する楽しさを訴求、提案していきます。

■商品の概要

　商品名　　　　　　　　　：明星　ラーメン紀行　徳島中華そば
　内容量　　　　　　　　　：８５g（めん６５g）
　JANコード　　　　　　　：４９０２８８１４２６９２３
　荷姿　　　　　　　　　　　：８５g×１２入＝１ケース
　希望小売価格　　　　　：１９０円（税別）
　発売日及び発売地区：２０１３年１２月２３日（月）に、全国で新発売

■商品の特長

　●めん：濃厚なスープによく絡む、しなやかでつるみのある、徳島中華そばらしい、やや黄色みを帯びたノンフライ中細麺です。

　●スープ：甘辛く煮た豚肉の旨みをベースに豚骨を合わせ、醤油と香味野菜で味を調え、徳島中華そばの特徴を再現した、甘辛く濃厚な豚骨醤油スープです。
豚の旨みがたっぷり詰まった別添の調味油を合わせると、豚バラ肉を煮込んだような味わいと風味が加わり、コクのある後引く味わいがクセになる美味しさのスープに仕上げました。

　●かやく：チャーシューチップに、シャキシャキのもやし、彩りを添えるネギを取り合わせた、徳島中華そばをイメージさせるシンプルな具材です。


　本件に関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

＜一般のお客様＞
　明星食品株式会社
　お客様サービス室
　TEL　０１２０−５８５−３２８