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貝印、"蒸し・燻製器"がセットになった万能中華鍋を発売

2013-11-30

−Chinese hinese cuisine Wakiya−
脇屋友詞プロデュースの"蒸し・燻製器"がセットになった万能中華鍋
「脇屋匠鍋(わきやたくみなべ)」を12月5日より発売

 ※参考画像と商品画像は添付の関連資料を参照

 貝印株式会社(以下、貝印)は、日本の中国料理界を牽引する人気シェフ、脇屋友詞氏がプロデュースしている「Chinise cuisine Wakiya」シリーズの新たなラインアップとして、万能中華鍋「脇屋匠鍋(わきやたくみなべ)」を12月5日(木)より、自社ECサイトを皮切りに、専門店・他社ECサイトなどで販売いたします。
 本製品は、開発期間3年、試行錯誤の末に完成した蒸し・燻製器がセットになった画期的な中華鍋です。
 この鍋1つで、炒める、茹でる、煮る、揚げる、焼く、蒸す、燻製の7種類の調理法を自在に操りながら、様々な料理にチャレンジすることができます。近年、注目されている風味豊かな燻製料理まで楽しめる点は、「香りの魔術師」とも呼ばれるほど、香りを生かした料理を得意とする脇屋氏が、特にこだわったポイントです。
 キャベツが丸ごと入る直径28cmの中子と鍋の内側に、金属表面に繊維状の凹凸を浮き立たせたファイバーライン加工が施され、油なじみがよく、従来の鉄製の鍋に比べて焦げ付きにくくなっています。加えて、底面は直火、IHのオール熱源対応、女性でも持ちやすいように、持ち手の反対側に補助ハンドルが付くなど、きめ細やかな配慮が行き届き、ご家庭のキッチンでも使用しやすい機能的なデザインが特徴です。
 大人数で集まる機会の増える年末年始。中華はみんなで食卓を囲む際の定番メニューです。付属のレシピを利用いただき、食欲そそる青椒肉絲(チンジャオロウスー)を堪能した後には、自家製の燻製をつまみに、じっくり語らうなど、本製品を使って、大切な人達との豊かな時間をお楽しみください。


 ※以下、商品特徴などリリース詳細は添付の関連資料を参照


<お客様からのお問い合わせ先>
 貝印株式会社
 東京都千代田区岩本町3−9−5
 TEL:0120−016−410(お客様相談室)
 http://www.kai-group.com


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