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タリーズコーヒー、「カッパーリザーブコレクション グァテマラ アショラ」などを発売
タリーズコーヒー ロースティングファクトリー(伊藤園グループ コーヒー焙煎工場)第一弾
『タリーズ カッパーリザーブコレクション グァテマラ アショラ』
『マンデリンG1 アルール バダ』を発売
タリーズコーヒージャパン株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:荻田築、以下:タリーズコーヒー)は、7月に竣工した伊藤園グループのコーヒー焙煎工場において焙煎したコーヒー豆第一弾「タリーズ カッパーリザーブコレクション グァテマラ アショラ」「マンデリン G1 アルール バダ」を9月20日(金)より、タリーズコーヒー全店にて販売します。
タリーズコーヒーでは、カッパー(コーヒーテイスター)が産地を訪ねて、奥深くに眠る品質の高いコーヒーをお届けするスペシャルなコレクションビーンズ、『カッパーリザーブコレクション』を展開しています。グァテマラにおいては毎年「カッピングコンテスト」を実施しており、金賞を受賞した農協のコーヒー豆を「タリーズ カッパーリザーブコレクション グァテマラ」という名で、順次発売しています。
今年は、「タリーズ カッパーリザーブコレクション グァテマラ アショラ」から発売がスタートします。
「マンデリン G1 アルール バダ」は、インドネシアのスマトラ島アチェ州にある「アルール バダ」というエリアで収穫されたコーヒーです。グリーンアップルのようなフルーティーで爽やかなフレーバーとすっきり感、そして滑らかな舌触りが特徴です。
タリーズコーヒーでは、コーヒー豆担当者が産地に直接赴き、生産者とコミュニケーションを図り、一緒に取り組みを行うことで、高品質なコーヒー豆を安定して調達しています。今後も、様々な地域の気候が育む多様なコーヒー豆の特徴を最大限に引き出す焙煎を追究し、魅力あるコーヒー豆をお客様にお届けしてまいります。
「タリーズ カッパーリザーブコレクション グァテマラ アショラ」¥1,200/200
スムースな口当たりとバランスの良さが特徴です。カカオのような後味が残ります。
■原産国:グァテマラ
■味わいのキーワード
Chocolate(チョコレートのような)
Soft(優しい)
Balanced(バランスの良い)
「マンデリン G1 アルール バダ」¥1,200/200g
グリーンアップルのようなフルーティーで爽やかなフレーバーが特徴です。
後に残る心地よい甘みをお楽しみください。
■原産国:インドネシア
■味わいのキーワード
Brisk(いきいきとした)
Smooth(なめらかな)
Greenapple(青りんごのような)
【カッパーリザーブコレクション グァテマラ 第二弾】
10月18日(金)発売予定
「タリーズ カッパーリザーブ コレクション グァテマラ サンペドロ ネクタ」¥1,200/200g
金賞を受賞した5つの農協のコーヒー豆を順次お届けします
*商品画像などリリース詳細は、添付の関連資料を参照
・この件に関する一般からのお問い合わせ先:
タリーズコーヒージャパン株式会社
TEL:03−3268−8282
HP:http://www.tullys.co.jp