マンダリンオリエンタル東京、クリスマスケーキの予約を１１月から開始

マンダリン　オリエンタル　東京
クリスマスケーキの予約を１１月１日より開始


　１０の料飲施設が多彩な食の愉しみをご提案する、「マンダリン　オリエンタル　東京」http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/（東京都中央区日本橋室町、運営：マンダリン・オリエンタル東京株式会社、総支配人：アンソニー・コスタ）では、直営の１階「マンダリン　オリエンタル　グルメショップ」http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/gourmet-shop/にて、クリスマスケーキの予約を１１月１日（金）より開始いたします。

　マンダリン　オリエンタル　グルメショップでは、１２月１日（日）より１２月２５日（水）まで、クリスマスケーキ４種類を販売いたします。

　２０１３年のクリスマスに、マンダリン　オリエンタル　東京のエグゼクティブ　ペストリーシェフが自信を持ってご用意するクリスマスケーキは４種類。聖夜に舞う粉雪をイメージした雪の結晶と純白に染まる大地を表現した『ホワイトクリスマス』は口どけなめらかなマスカルポーネチーズムースにシナモン風味の林檎のソテーを合わせました。艶やかなチョコレートコーティングに赤のリボンがクールでシックなクリスマスプレゼントを表現した『ブッシュドノエル』は当館オリジナルの茶葉「マンダリン　オリエンタル　ブレンド」を使用したクリームとチョコレートムースの組み合わせ。ほのかな花の香りと香ばしさの中に残る甘味が、口に入れた瞬間に広がります。クリスマスの夜に舞い降りる贈り物を表現したデコレーションが新しい『モンブラン』、そして定番の『ストロベリー　ショートケーキ』は切り株をイメージしアレンジ。すべて厳選された上質の素材を使用し、丁寧に心を込めて手作りしたアイテムです。ご友人との愉しいクリスマスパーティーに、ご自宅での温かな食卓に華を添えることでしょう。

　また、マンダリン　オリエンタル　グルメショップでは、ヨーロッパのクリスマスには欠かせない伝統的な発酵菓子であるシュトーレンとクリスマスクッキー４種を詰め合わせたギフトセットもご用意しております。

＜ホワイトクリスマス＞
　１５cm　４，５００円
　しっとりと焼き上げたチーズケーキと口どけなめらかなマスカルポーネチーズムースにシナモン風味の林檎のソテーを合わせました。アーモンドクッキーの軽やかな食感がアクセントです。聖夜に舞う粉雪をイメージした雪の結晶と純白に染まる大地を表現しました。

＜ブッシュドノエル＞
　１６cm　４，８００円
　当館オリジナルの茶葉「マンダリン　オリエンタル　ブレンド」を使用したクリームとカカオ７０％のチョコレートムースをチョコレートでコーティングしました。艶やかなチョコレートコーティングに赤のリボンがクールでシックなクリスマスギフトボックスを表現しました。

＜モンブラン＞
　１４cm　４，５００円
　イタリア産とフランス産のマロンを贅沢に使用し、厳選した生クリームと合わせました。上品で豊かな栗の風味と滑らかなクリームのハーモニーをお楽しみください。聖なる夜に舞い降りる星空からの贈り物をイメージしました。

＜ストロベリー　ショートケーキ＞
　１５cm　５，０００円
　卵黄をふんだんに使用したリッチなスポンジと厳選された生クリーム、沢山のイチゴで作るバランスのとれたショートケーキ。切り株をイメージしたクリームの仕上げとラズベリーとホワイトチョコレートで表現したキノコが可愛らしい一品です。

＜ギフトボックス＞
　６，０００円
　スパイスとバターをふんだんに使用した生地に、ナッツ、ドライフルーツなどを練り込んだドイツのドレスデン地方の伝統的な発酵菓子シュトーレンの他、クリスマスククッキー４種を詰め合わせました。

＜クグロフ＞
　小　６００円　大　１，８００円
　ヨーロッパの伝統的な発酵菓子。卵とバターをふんだんに使ったスパイスを効かせた生地に、ラムレーズンを練り込んで焼き上げました。しっとりと口どけの良い、そして風味の豊かさが特徴です。


　ケーキ販売（お引取り）期間：１２月１日（日）より１２月２５日（水）まで
　ご予約・お問い合わせ：レストラン予約　０１２０−８０６−８２３（毎日９：００〜２１：００）
　ファクシミリ：０３−３２７０−８１９９
　E−mail：motyo-christmascake@mohg.com
　※お引取りの２日前までのご予約が必要です。


■「マンダリン　オリエンタル　東京」とは　（http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo）
　マンダリン　オリエンタル日本初のホテルとして、２００５年１２月２日、東京日本橋に開業しました。グループの理念「センス・オブ・プレイス＝立地する土地柄と文化に敬意を表するホテルづくり」をハード面はもちろんソフト面でも実現。館内デザインには「森と水＝日本の自然」をモチーフに和の趣を取り入れ、スタイリッシュな中にも安らぎに満ちたラグジュアリーな空間を作り出しています。３８階建の日本橋三井タワー高層階に位置するゲストルームは全１７８室。５０m2以上のゆとりあるスペースに最先端のITを取り入れ、すべてのゲストルームから東京を眼下に見渡す眺望をお楽しみいただけます。館内には、充実した施設と数々の受賞歴を誇る直営スパ、９つの料飲施設（２つのレストランがミシュラン１ツ星を取得）とグルメショップ、グランド　ボールルーム（１）、バンケットルーム（４）、ミーティングルーム（６）、チャペルなどを完備しています。

　開業以来数々の世界的な賞やランキングに輝いていますが、主なものとして以下があげられます。

　２００６年、アメリカン・アカデミー・オブ・ホスピタリティー・サイエンスより世界初の「６ツ星」。以来６年間連続受賞。
　２００７年、世界最大の旅行者調査に基づくガイドブック「ザガットサーベイ」より「トップホテルジャパン」。
　２００８年連続受賞（２００９年以降同ガイドは未刊）。
　２００７年、『ミシュランガイド東京』の創刊より５年連続「５レッドパビリオン（ホテル格付最高ランク）」。
　２００８年、『ミシュランガイド東京』において「快適なホテル順」１位、以降４年連続１位。
　２００９年、世界最大の旅行クチコミサイト『トリップアドバイザー』より「日本人女性が選んだ日本のベストホテル」。
　２０１０年、「トリップアドバイザー　トラベラーズチョイスアワード」より「日本のホテル　トップ２５」１位。
　２０１０年、米国の金融専門誌『インスティテューショナル　インベスター』による「世界のベストホテル」１位。
　２０１１年、世界的に著名な旅行専門誌『コンデナストトラベラー』より「ベストホテルズ　フォー　フード　イン　アジア」。
　２０１２年、世界的に著名な旅行専門誌『トラベル＆レジャー』による「ワールズ　ベストホテルズ」日本１位。

■「マンダリン　オリエンタル　ホテル　グループ」とは　（http://www.mandarinoriental.com）
　世界で数々の権威ある賞に輝くマンダリン　オリエンタル　ホテル　グループは、「マンダリン　オリエンタル　香港」、１３０年以上の歴史を誇る「マンダリン　オリエンタル　バンコク（旧ザ・オリエンタル　バンコク）」のほか、ニューヨーク、ロンドンなど世界の主要都市やリゾート地でラグジュアリーホテルを展開しています。現在、開業予定のホテルを含め世界２７カ国に４５のホテル（アジア１９、北米１２、ヨーロッパ・中東・北アフリカ１４）、約１１，０００室を所有ならびに運営するほか、新たに１４の居住施設「レジデンス・アット・マンダリン・オリエンタル」の開発ならびに運営を行っています。


　＊商品画像は添付の関連資料を参照