日清オイリオグループ、「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」を限定発売

この時期だけの特別な味わいを今年も限定発売！
この秋に収穫される早摘みオリーブだけで作る、搾りたてオリーブオイルヌーボー
『ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル』
〜９月３日（火）より期間限定で予約開始〜



　日清オイリオグループ株式会社（社長：今村隆郎（◇））は、２００３年以来販売している“オリーブオイルヌーボー”「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」の通信販売の予約を、本日、９月３日（火）より期間限定で開始いたします。
　「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、オリーブの栽培が盛んなイタリアのなかでも屈指の品質を誇る産地・トスカーナ州にて、収穫が始まる１０月から、ひと月にも満たないわずかな期間に収穫される早摘みオリーブのみを原料としています。搾りたてそのままの香りと風味を味わうことができる、希少価値の高い商品です。
　発売から１０年目となった昨年は、発売初年度の約８０倍の注文本数（参考資料２参照）となり、大変ご好評をいただいております。

　◇社長名の正式表記は、添付の関連資料を参照

　※商品画像は添付の関連資料を参照

【商品特長】
　・この秋に収穫される早摘みのオリーブのみを贅沢に使った、搾りたての“オリーブオイルヌーボー”
　・希少性の高い、イタリア・トスカーナ州産の有機JAS認定オーガニックオイル
　・こだわりのノンフィルター製法で生み出す旬のフレッシュな味わいを空輸でお届け
　・クリスマスシーズンのギフトやホームパーティーにもおすすめ

【商品特長の詳細】
・この秋に収穫される早摘みのオリーブのみを贅沢に使った、搾りたての“オリーブオイルヌーボー”
　イタリア・トスカーナ州では１０月中旬から１月頃の３ヶ月程の期間にオリーブの実を収穫します。この収穫期の中でも、「早摘み」といわれるシーズン初め約１ヶ月間に収穫した実だけを使ったのが“オリーブオイルヌーボー”。早摘みの若々しい実は完熟した実と比べて油分が少ないため、同じ量のオリーブオイルを作るにも多くの実が必要になりますが、完熟した実では味わえない、みずみずしいフレッシュなオイルができます。

・希少性の高い、イタリア・トスカーナ州産の有機JAS認定オーガニックオイル
　イタリア・トスカーナ州は丘陵や山のある地域が多く、オリーブの栽培に適していますが、その生産量はイタリア全体の１割にも満たないとされ、イタリアでも希少性の高いオリーブオイルの産地とされています。また、標高の高い丘陵地（２００〜５００m）で栽培されるので、害虫の発生が少なくオーガニック栽培にも適しています。「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、有機JAS認定を受けた、さらに希少性の高いオイルです。

・こだわりのノンフィルター製法で生み出す旬のフレッシュな味わいを空輸でお届け
　オリーブオイルは通常、フィルターを通してろ過処理を行いますが、その時に香りや風味成分も損なわれてしまいます。「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、通常行われるフィルターによるろ過処理をあえて行わず、静置により上澄み部分だけを取り分ける「ノンフィルター製法」で仕上げることで、搾りたてそのままの香りと風味を残しています。また、そのフレッシュさをいち早く味わっていただくために、イタリアで瓶詰めした後、空輸で入荷し、ご予約されたお客様のお手元に直接お届けいたします。そうした点もフレッシュなオリーブオイルをお届けするためのこだわりのひとつです。

・クリスマスシーズンのギフトやホームパーティーにもおすすめ
　搾りたての「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、焼きたてのパンにつけるなど、「生」でそのまま召し上がると、フレッシュな風味を一層お楽しみいただけます。また、グリーンサラダ、白身魚のカルパッチョや、ローストチキンなど、素材の味を活かした料理にもよく合うので、クリスマスシーズンのホームパーティーや親しい方へのギフトとしてもご好評をいただいています。

＜参考資料＞
　オリーブオイル・パネルリーダー　鈴木俊久（日清オイリオグループ株式会社）が語る
　「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイルの魅力」

　※添付の関連資料を参照

【「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」　詳細DATA】
　・商品名：「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」
　・内容量：２５０ml（２２８g）／７５０ml（６８４g）
　・容器：瓶（化粧箱入り）
　・付属品：注ぎ口（ポアラ）
　・価格：２５０ml：２，６２５円（税込）７５０ml：５，２５０円（税込）
　・賞味期限：１．５年
　・送料：２５０mlを２本以上、７５０mlを１本以上、または２５０mlと７５０mlを各１本以上ご購入の場合は無料
　・予約受付期間：２０１３年９月３日（火）〜１１月２５日（月）
　・お届け：２０１３年１２月２０日（金）頃
　・販売方法：通信販売　予約受注生産販売
　・予約方法：日清オイリオ　通信販売
　電話：０１２０−２５８−８６２（土日祝日除く、平日９：００〜１７：００）
　ファックス：０１２０−２５８−３９８（２４時間受付）
　インターネット：http://gurume-gurume.com
　・お客様からの商品に関するお問合せ：
　日清オイリオグループ株式会社　お客様相談窓口
　電話：０１２０−０１６−０２４