Article Detail
森永乳業、カレー専用の粉チーズ「クラフト ヴァッキーノ ロマーノ」を発売
“カレーに粉チーズ”という新しい提案
日本初! カレー専用の粉チーズ
「クラフト ヴァッキーノ ロマーノ」
9 月2 日(月)より全国で発売のお知らせ
森永乳業は、“日本初”となるカレー専用の粉チーズ「クラフト ヴァッキーノ ロマーノ」を、9 月2 日(月)より全国で新発売いたします。
ロマーノチーズとは、約2,000 年前にイタリアのローマ近郊で生まれた、超硬質で、力強い香りとコクが特長のチーズです。その特長を受け継いだ「クラフト ヴァッキーノ ロマーノ」は、熟成された米国産のロマーノチーズをすりおろした100%ナチュラルチーズです。原材料は生乳と食塩のみで、添加物・保存料は使用していません。スパイシーな料理との相性が非常に良く、出来上がったカレーにふりかけたり、カレーのルーに溶かし入れるだけで、簡単に本格的なチーズカレーをお楽しみいただけます。さらに、メキシカン料理などスパイスが効いた料理にも合うので、調理のバリエーションが多彩になります。さっとひと振りするだけで、カレーに深い味わいとコクを与えます。
当社で実施した調査(※1)では、カレーにトッピングする好きな具材・調味料の第1 位は「チーズ」(52.5%)でした。一方で、自宅でカレーを食べる際に、市販の粉チーズをかける(もしくは隠し味に使用する)方は27.6%にとどまり、「食べたことがない」49.8%、「ほとんど食べたことがない」22.5%という結果になりました。粉チーズを使用しない方(72.3%)からは、「普段、粉チーズの買い置きがないから」(28.6%)という理由に次いで、「カレーに粉チーズをかけようと考えたことがない」(27.4%)という意見が挙がりました。しかしながら、カレー専用の粉チーズがあったら購入してみたいかと尋ねてみたところ、72.0%の方が購買意向を持っていることが分かり、本商品に対するニーズの高さが伺える結果が出ています。
粉チーズのトップブランドである「クラフト 100%パルメザンチーズ」の兄弟ブランドとして、新たに「クラフトヴァッキーノ ロマーノ」を発売し、“カレーに粉チーズをかける”という、これまでになかった喫食シーンをご提 案するとともに、新しいトレンドとして訴求してまいります。ぜひ、お試しください。
*商品画像などは添付の関連資料を参照
1. 商品特長
(1)力強い香りとコクが特長のカレー専用の粉チーズです。
(2)出来上がったカレーにふりかけたり、カレーのルーに溶かし入れるだけで、
旨味の強い本格的なチーズカレーが簡単に楽しめます。
(3)カレー以外にもメキシカン料理など、スパイシーな料理にぴったりです。
(4)米国産100%のロマーノチーズをすりおろしたナチュラルチーズです。
(5)生乳と食塩のみを使用しており、羊・山羊の乳を原料としたロマーノチーズより
クセがなく、食べやすく仕上げています。添加物・保存料は使用していません。
(6)使いやすいキャニスター(容器)入りで、分別処理がラクなエコパッケージを採用。
(参考)ロマーノチーズとは
超硬質チーズの1 つ。塩分が多く、コクが強いチーズ。半年〜1 年間熟成させるため、非常に硬く、粉末状に削って食べられる。ヨーロッパでは、ペコリーノ・ロマーノと呼ばれる羊・山羊の乳を原料としたものが主流。
2. 商品概要
(1)商品名 クラフト ヴァッキーノ ロマーノ
(2)種類別 ナチュラルチーズ
(3)包装形態 プラボトル
(4)内容量 40g
(5)カロリー 25kcal(1 食5g あたり)
(6)保存方法 常温(高温多湿を避けて保存してください)
(7)賞味期限 9 ヶ月間
(8)主要ターゲット カレー好きの粉チーズノンユーザー
(9)主要売場 スーパーマーケット、CVS、一般小売店
(10)希望小売価格 240 円(税別)
(11)発売日・地区 9 月2 日(月)・全国
(12)JAN コード 0021000 045051
<参考>味覚分析結果
*添付の関連資料を参照
お客さまからのお問い合わせ先 お客さま相談室 フリータ゛イヤル 0120-369-744
<森永乳業ホームページ> http://www.morinagamilk.co.jp
<クラフトチーズレシピホームページ> http://kraftcheese.jp/
<クラフト パルメザンチーズホームページ> http://www.kraftparmesan.jp/
※森永乳業株式会社は、1970 年に米国最大の食品企業であるクラフトフーズ社とチーズにおいて技術提携し、製造、販売しています。KRAFT はKraft Foods の商標です。
以上