明星食品、ノンフライカップめん「明星　Quick１　チキンコンソメ」などリニューアル発売

簡単１分調理の“食べるスープ＆ヌードル”「Quick１」
カロリーそのまま、めん１０％UP！食物センイをプラス！
『明星　Quick１　チキンコンソメ』
『明星　Quick１　ブイヤベース』
『明星　Quick１　ミネストローネ』
２０１３年９月１６日（月）　全国でリニューアル発売



　明星食品株式会社（社長：山東一雅）は、１分間で湯戻し調理のできるタテ型ノンフライカップめん『明星　Quick１　チキンコンソメ』『明星　Quick１　ブイヤベース』『明星　Quick１　ミネストローネ』の３品目を、２０１３年９月１６日（月）に全国でリニューアル発売いたします。

　＊商品画像は添付の関連資料を参照

　『明星　Quick１』シリーズは、１分で素早く食べられて、かつ湯伸びを抑えた歯ごたえあるスーパーノンフライめんと、煮込んだようなおいしさがギュッと詰まった洋風スープを組み合わせた“１分クッキング　食べるスープ＆ヌードル”をコンセプトにしたタイムコンシャス商品です。
　今回のリニューアルでは、“めんの食べ応え”アップに焦点を当て、スチームノンフライ製法のめんに食物センイを加えることで、“カロリーそのままに、めん１０％増量”を実現いたしました。スープ、かやくなども、また食べたくなる飽きのこないおいしさに改良し、量・質ともに満足できる一杯に仕上げました。

■商品の概要

　＊添付の関連資料を参照

■商品の特長
　●めん（３品共通）：１分間で湯戻し調理ができ、伸びにくく歯ごたえがあって香ばしい風味のスチームノンフライ製法のめんです。食物センイを加えることで、“カロリーそのままに、めん１０％増量”を実現しました。

＜明星　Quick１　チキンコンソメ＞
　●スープ　　　　　　：チキンとポークの旨みをベースに、オニオン、ガーリックなどの野菜を加え、ブラックペッパーでアクセントをつけたオーソドックスなチキンコンソメスープです。新たにバジルの風味を加え、スープのコクをアップし、飽きのこない味覚に仕上げました。
　●かやく　　　　　　　：鶏肉ダイス、キャベツ、タマゴ、フライドオニオン、ニンジン、ネギを組み合わせた彩り豊かな具材です。

＜明星　Quick１　ブイヤベース＞
　●スープ　　　　　　　：ポークだしに、イカとアサリ、エソ、グチ類の白身魚のだしを合わせ、隠し味に魚醤を加えたシーフード感たっぷりのブイヤベーススープです。タラ、エソ、グチ等と、アサリ、ホタテ、オイスター、イカを使用したフュメ・ド・ポワソンの粉末をブレンドしました。
　　　　　　　　　　　　　　　※フュメ・ド・ポワソン【fumet　de　poisson（フランス）】　西洋料理で、魚介料理に用いられる基本的なだし汁。
　●かやく　　　　　　　　：イカ、カニ風味かまぼこ、キャベツ、タマゴ、ネギを組み合わせた、賑やかな具材です。戻りが良くソフトな食感のイカを採用し、食べやすさをアップしました。

＜明星　Quick１　ミネストローネ＞
　●スープ　　　　　　　　：トマトやオニオン、デミグラスパウダーを合わせ、バジルやオレガノ、セージ、ローズマリー、タイムなど数種類のスパイスを加えて、煮込んだような旨みを凝縮したトマトスープです。濃厚感をアップし、さらにめんによく絡むスープに改良しました。
　●かやく　　　　　　　　　：トマト、ポテト、インゲン、コーン、キャベツを彩りよく組み合わせた具材です。


　本件に関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

＜一般のお客様＞
　明星食品株式会社
　お客様サービス室
　TEL　０１２０−５８５−３２８