タリーズコーヒー、限定コーヒー豆「タリーズカッパーリザーブコレクション　コスタリカ」を販売

〜タリーズ×ドータ農協　共同企画〜
「タリーズカッパーリザーブコレクション　コスタリカ」を発売


　タリーズコーヒージャパン株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：荻田築、以下：タリーズコーヒー）は、数量限定コーヒー豆「タリーズカッパーリザーブコレクション　コスタリカ」を、８月２３日（金）より、タリーズコーヒー全店にて販売します。

●「タリーズカッパーリザーブコレクション」とは
　「タリーズカッパーリザーブコレクション」とは、タリーズのカッパー（コーヒーテイスター）が生産地へと赴き、選び抜いたコーヒー豆を紹介するシリーズです。今回発売する「タリーズカッパーリザーブコレクション　コスタリカ」は、そのシリーズの新商品です。

　※商品画像は添付の関連資料を参照

　発売日：８月２３日（金）
　【数量限定コーヒー豆】
　「タリーズカッパーリザーブコレクション　コスタリカ」
　￥１，２００／２００g

　シトラスやアップルのような風味と、キレが良くすっきりとした味わいが特徴です。完熟赤実を１００％使用しています。

　■原産国：コスタリカ（タラスエリア・ドータ農協）
　■味わいのキーワード
　　　　CLEAN（すっきりした）
　　　　CITRUS（シトラスのような）
　　　　BRIGHT（明るい）

　※参考画像は添付の関連資料を参照

●良い豆だけを選定する
　コスタリカには小規模の生産者が多く、生産者たちは収穫を終えると、コーヒー豆を農協へ持ち込みます。集められたコーヒー豆は、品質の良し悪しに関わらず、通常その農協の名前でひとまとめにして出荷されますが、タリーズコーヒーの「マイクロロット・プロジェクト」は、良い豆だけをあらかじめ選定し、調達する仕組みです。選ばれるコーヒー豆は、生産者たちが栽培や収穫、精製までを大切に行ったものであり、トレーサビリティーが整った“生産者の顔が見えるコーヒー”と言えます。

●完熟赤実を１００％使用
　この「マイクロロット・プロジェクト」の６回目に金賞を受賞したのが「タリーズカッパーリザーブコレクション　コスタリカ」です。完熟赤実１００％で、すっきりとした味わいの中に、甘みを強く感じられるコーヒー豆です。
タリーズコーヒーでは、カッパーが産地に直接赴き、コーヒー生産者とコミュニケーションを図って一緒に取り組みを行うことで、高品質なコーヒー豆を安定して調達しています。これからも、様々な地域の気候が育む多様な味わいのコーヒーを、ベストな状態で日本のお客様にお届けしてまいります。


＜この件に関する一般からのお問い合わせ先：＞
　タリーズコーヒージャパン株式会社
　TEL：０３−３２６８−８２８２
　HP：http://www.tullys.co.jp