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モランボン、本格的な味わいが楽しめる「濃厚 スンドゥブチゲ」など3品を発売
後入れスープが味の決め手!
豆腐とプラス1品で本場韓国の味わい
「濃厚 スンドゥブチゲ」「海鮮だし仕込み スンドゥブチゲ」
「韓国風 味噌(テンジャン)チゲ」
2013年8月15日(木)新発売
モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:ジョン・ピョンヨリ)では、日配売場向け商品として、豆腐とプラス1品で本格的な味わいのチゲが楽しめる「濃厚 スンドゥブチゲ」「海鮮だし仕込み スンドゥブチゲ」「韓国風 味噌(テンジャン)チゲ」を2013年8月15日(木)より新発売いたします。
<開発背景>
韓国料理が徐々に家庭の食卓に浸透するなか、「スンドゥブチゲ」の食経験者は年々増加しており、若年層を中心に家庭で楽しむ方も増加しています。また、スンドゥブチゲは「豆腐がおいしい」「辛くてあたたまる」「専用調味料を使えば簡単に作れる」などがメニューの魅力としてあげられていることから(2013年弊社調べN=71)、手軽に本格的な味わいが楽しめるチゲを提案したいと考えました。
そこで、濃厚で辛口の「濃厚 スンドゥブチゲ」、あっさりとした中辛の「海鮮だし仕込み スンドゥブチゲ」、味噌麹を使ったコク深い中辛の「韓国風 味噌(テンジャン)チゲ」の3種類のチゲを開発いたしました。材料を煮込んでから最後にスープを加えることにより、外食店で食べるような風味の良いチゲがお楽しみいただけます。
*商品画像・商品特徴・材料例などは、添付の関連資料を参照