日本ミシュランタイヤ、「ビブグルマン」を追加したミシュランガイド２０１４年版を１０月と１２月に刊行

ミシュランガイド２０１４年版、ついにビブグルマンが登場！
コストパフォーマンスが高い食事を提供する調査員おすすめのレストランをご紹介


　日本ミシュランタイヤ株式会社（東京都千代田区　代表取締役社長：ベルナール・デルマス）は、京都・大阪・神戸・奈良エリアを対象にしたミシュランガイドを「ミシュランガイド関西　２０１４」と名称を新たにし１０月下旬ごろに、そして「ミシュランガイド東京・横浜・湘南２０１４」を１２月上旬ごろに刊行いたします。関東におけるミシュランガイドは今年で７年目の刊行となり、関西におけるミシュランガイドは記念すべき５年目の刊行となります。

　ミシュランの社員であり、フランスでの厳しい研修を受けたプロフェッショナルなミシュランガイドの調査員は、今年も厳選するレストランと宿泊施設を読者の皆様にご紹介するために、一般のお客様と同じように予約をし、料理とサービスを体験し、お勘定をお支払いし、調査そして評価を行ってきました。

　この２冊のミシュランガイドは、発行当初から一つ星、二つ星、そして三つ星のセレクションをご紹介してきましたが、この度２０１４年版からは、「ビブグルマン」を新たに読者の皆様にご紹介いたします。ビブグルマンとは、星は付かないけれどもコストパフォーマンスの高い食事を提供する調査員おすすめのレストランを表すもので、海外で発行されているすべてのミシュランガイドにはこのビブグルマンが必ずあり、多くの読者の方々から愛されています。今回のビブグルマンの対象エリアは東京・京都・大阪・神戸・奈良で、対象のカテゴリーはフレンチとイタリアンとなっています。ビブグルマンの登場により、２０１４年版では、今まで以上に幅広いセレクション、そして様々なシチュエーションで利用できるレストランのセレクションを皆様にお届けいたします。

　日本ミシュランタイヤ株式会社　代表取締役社長のベルナール・デルマスは、
　「日本でミシュランガイドを発行してから早くも７年目を迎えます。そして、２００９年に発行したミシュランガイド京都・大阪は、今年で記念すべき５年目を迎えます。１９００年にフランスで誕生したミシュランガイドが１９５４年から読者のために紹介している「手ごろな値段で楽しめる美味しい料理」、現在では「ビブグルマン」として親しまれているこのセレクションを、２０１４年版でご紹介できることになりました。記念すべきこの年に、一つ星、二つ星そして三つ星のセレクションに新たにフレンチとイタリアンのビブグルマンが加わり、カジュアルなランチから、大切な人との食事まで、一層幅広いシチュエーションで楽しんでいただける豊富なセレクションを皆様にご提供できることを大変嬉しく思います。是非新しいミシュランガイドを手に取っていただき、大切な人と素敵な時間を楽しみに出かけていただきたいです。」と語りました。


＜ミシュランガイドについて＞
　最初のミシュランガイドは、１９００年８月に発行されました。当初、運転手のために作成されたこのガイドには、タイヤの使い方と修理方法、市街地図のほか、ガソリンスタンド、ホテルと自動車修理工場のリストなどの実用的な情報が満載されていました。ミシュラン兄弟が目指したのは、自動車の活用を促進し、ひいてはタイヤ市場を発展させていくために、旅をより安全で楽しいものにすること、つまり、モビリティを向上させることでした。これは現在もミシュランの地図、ガイドなどの各種刊行物に共通の目標になっています。
　ミシュランは毎年、全世界の９０ヶ国を超える国々で、約１，０００万部以上の地図、旅行ガイド、レストラン・ホテルガイドを発行しています。


＜ミシュランについて＞
　１１万３，４００人の従業員を擁し、１７０カ国以上で事業を展開するミシュランは、タイヤ製造の世界的なリーダーです。持続可能なモビリティの向上を常に追求し、五大陸１８カ国の６９カ所の製造拠点で、航空機、自動車、自転車、建設用機械、農業用機械、トラック、モーターサイクルなどのあらゆる種類のタイヤを製造し、販売しています。また、旅行ガイド、ホテル・レストランガイド、地図、ロードアトラスを発行するとともに、電子モビリティサポートサービスのViaMichelin．comを提供しています。研究開発は、ヨーロッパ、米国と日本にあるテクノロジーセンターで行っています。


＜日本のミシュランについて＞
　ミシュランの日本における歩みは、１９６４年、浜松町・羽田空港間に新設されたモノレールへのミシュランスチールラジアル“X”タイヤの採用から始まりました。日本ミシュランタイヤは、日本とアジア向けの乗用車用タイヤの研究開発を担うとともに、モーターサイクル用、乗用車・ライトトラック用、トラック・バス用から、航空機用、建設機械・農業機械用まで、幅広いレンジのタイヤを取り扱い、ガイドブック事業、ライセンスビジネスも展開しています。


＜発売概要＞

　【タイトル】ミシュランガイド関西２０１４
　【発売予定】２０１３年１０月下旬
　【予価】定価２８００円＋税、（税込２９４０円）
　【発行】日本ミシュランタイヤ株式会社

　【タイトル】ミシュランガイド東京・横浜・湘南関２０１４
　【発売予定】２０１３年１２月上旬
　【予価】定価２８００円＋税、（税込２９４０円）
　【発行】日本ミシュランタイヤ株式会社


※表紙画像・リリース詳細は、添付の関連資料「オリジナルリリース」を参照