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ANAインターコンチネンタルホテル東京、「花梨」で「トラディショナル香港飲茶」を提供

2013-06-04

ANA インターコンチネンタルホテル東京 中国料理「花梨」
土日祝日限定『トラディショナル香港飲茶』提供開始
〜高級食材の蒸し物を一番おいしい状態で提供するワゴンサービス〜


 ANAインターコンチネンタルホテル東京(英語表記:ANA InterContinental Tokyo/東京都港区赤坂)では、本格的広東料理と最先端の香港の食の粋を味わえる中国料理「花梨」(3FL.)にて、6月1日(土)より土日祝日限定で伝統的なワゴンサービスの本格飲茶『トラディショナル香港飲茶』の提供を開始いたします。

 元来、香港や中国の広東省などを中心に発展した、中国茶を飲みながら点心を食べる習慣「飲茶」は、今では日本でも聞き慣れ気軽に楽しまれています。この度、新たなメニュー構成と方式で始める『トラディショナル香港飲茶』は、北京ダックを含む釜焼き広東式焼き物をはじめ、飲茶の本場香港の点心専門の料理人より伝授された18種類の自家製点心を揃えるほか、伊勢海老、鮑、特大タラバ蟹爪、鮮魚、和牛など厳選された高級食材の蒸し物を一番おいしく召し上がれるようテーブルの目の前までワゴンでお届けすることが特長です。「花梨」の名物を取り揃えたメニュー31種類の中からお好みで選べる計13品をお1人様セット価格4,200円(税込、サービス料別)でお楽しみいただけます。
 休日のランチや午後のひと時、本格飲茶を堪能できる『トラディショナル香港飲茶』の概要は次頁のとおりです。


※参考画像・概要は、添付の関連資料を参照


【ご予約・お問い合わせ】
 レストラン予約センターTEL:03−3505−1185
 ホームページ http://www.anaintercontinental-tokyo.jp

 〒107−0052 東京都港区赤坂1−12−33 ANA インターコンチネンタルホテル東京3階
 アクセス:東京メトロ銀座線・南北線溜池山王」駅下車徒歩約5分

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