JFLA子会社、伊社製の常温で保存できる生パスタ「ラビオリ　チーズ」など３品を発売

〜常温で保存可能　家庭で食べられる食感豊かなイタリアの生パスタ〜
アルカンが輸入する『マンマ　ミー』より
「ラビオリ」「トルテッローニ」全３アイテムを新発売



　ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（以下　JFLA）の事業子会社である株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：ロイドS．ナカノ、以下　アルカン）は、イタリアの生パスタメーカー　ダベナ社より、生パスタ『マンマ　ミー』シリーズの３アイテムを２０１３年５月１３日（月）より発売いたします。

　『マンマ　ミー』は、イタリア北部ロンバルディア州の生パスタのメーカー　ダベナ社が製造する常温で保存可能なフィリング（具）入り生パスタです。パスタ生地にはデュラム小麦をブレンドしており、生パスタならではの「もちもちとした食感」と「つるりとした舌触り」をお楽しみいただけます。

　今回新発売となる商品は、「ラビオリ　チーズ」「ラビオリ　マッシュルーム」「リコッタチーズとほうれん草のトルテッローニ」の３アイテムで、それぞれ、チーズ、マッシュルーム、ほうれん草などのフィリングが包まれています。フィリングはソースやスープの味を活かす優しい味付けで、料理の味に奥行きを持たせ、お手軽に本格的な一皿ができあがります。

　沸騰したお湯で塩と一緒に茹で、お好みのパスタソースをからめてお召し上がりいただくほか、鍋やスープの具にもお勧めです。また、賞味期限が製造後３３０日と長いことも特長の一つです。

　ダベナ社は、イタリア北部ロンバルディア州で、１９７１年に生パスタの製造販売会社として創業し、現在ではISOやIFS、BRCなどの国際規格を取得しており、確かな品質の商品を製造しています。イギリスやドイツ、フランス、スイスをはじめとしたヨーロッパ各国に商品を輸出しており、大変好評を得ています。


【商品概要】

　■商品名：ラビオリ　チーズ（伊語名：Ravioli　al　Formaggi）
　■商品特徴：ゴルゴンゾーラチーズとリコッタチーズのフィリング

　※商品画像１は添付の関連資料を参照


　■商品名：ラビオリ　マッシュルーム（伊語名：Ravioli　al　Funghi）
　■商品特徴：マッシュルームとポルチーニのフィリングが入ったラビオリです。

　※商品画像２は添付の関連資料を参照


　■商品名：リコッタチーズとほうれん草のトルテッローニ（伊語名：Tortelloni　Ricotta　e　Spinaci）
　■商品特徴：リコッタチーズとほうれん草のフィリングが入ったトルテッローニです。

　※商品画像３は添付の関連資料を参照


＜３商品共通＞
　■内容量：２５０g（３〜４食分程度）
　■希望小売価格：３６７円（消費税込み）
　■形態：プラスティックパック
　■原産国：イタリア
　■発売日：２０１３年５月１３日（月）
　■販売先：全国高級食料品店、百貨店、量販店等

＜ダベナ社商品取扱いについて＞
　■輸入・販売元：株式会社アルカン


　※商品画像４は添付の関連資料を参照


◆株式会社アルカンについて
　株式会社アルカンは１９８０年にフランス料理等の食材をヨーロッパより輸入する専門商社としてスタートし、この分野では草分け的存在とされています。創業以来３０余年、高級食材やワインを全国の有名ホテル・レストラン等へお届けしており、現在の取扱商品は、業務用食材のみならず、製菓用材料、百貨店・スペシャリティストア向けのグロッサリー食品や、ワインなどの酒類等、多彩な商品群となっています。
　＜アルカンサイト　URL：http://www.arcane-jp.com/＞


◆ジャパン・フード＆リカー・アライアンスグループ（JFLAグループ）について
　JFLAグループは、持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造、高級食材・酒類輸入等の機能を有した１２社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。
　＜JFLAサイト　URL：http://www.j-fla.com/＞


【主なJFLAグループメンバー企業（２０１３年４月１日現在）】
　■食品・酒類製造販売…盛田株式会社／加賀の井酒造株式会社／藤井酒造株式会社／株式会社老田酒造店／中川酒造株式会社／株式会社岡田屋本店／白龍酒造株式会社／見砂酒造株式会社
　■食品・酒類輸入販売…株式会社アルカン　■水産品加工販売…株式会社イメックス


＜読者からのお問合せ先＞
　株式会社アルカン
　お客様相談室
　tel：０１２０−８５２９２０（平日９：００〜１２：００、１３：００〜１７：００）
　fax：０３−３６６４−６５８２