永谷園、お茶づけの素「１杯でしじみ７０個分のちから　しじみ茶づけ」を発売

１食当たり２５ｍｇのオルニチン含有のお茶づけの素
「１杯でしじみ７０個分のちから　しじみ茶づけ」　新発売



　このたび、株式会社永谷園（社長：町田　東、東京都港区）は、１食当たり２５ｍｇのオルニチン含有のお茶づけの素「１杯でしじみ７０個分のちから　しじみ茶づけ」を（税込１２８円）を２０１１年１月１７日（月）より全国で発売いたします。


■オルニチンとは？
　オルニチンは、たんぱく質を構成しない遊離のアミノ酸として体内に存在しており、肝臓でアンモニアを代謝する際のオルニチン回路に関与していることが知られています。また、一般の食材にはあまり含まれていませんが、しじみには比較的高濃度で含まれることが知られています（※）。そうしたことから、加工食品やサプリメントの素材として注目されています。（しじみ１００ｇ（約３５個）当たり、１０〜１５ｍｇ程度のオルニチン含量（弊社調べ））


■「１杯でしじみ７０個分のちから」シリーズとは？
　弊社は２００７年秋に独自に発見した植物性乳酸菌（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ　ｂｒｅｖｉｓ　９Ｅ５３）を用いて、味噌の醸造過程でオルニチンを産生させる「オルニチン味噌」の製造に成功しました。
　本シリーズでは、この「オルニチン味噌」を使用した即席みそ汁（袋タイプ、カップタイプ）をはじめ、姉妹品としてスープ、吸い物の４商品を展開しています。お酒好きの方、さわやかに目覚めたい方、忙しく働いている方、若さを保ちたい方に適した本シリーズは、これまでの即席みそ汁、スープ・吸い物市場になかった、新たな健康価値のある商品として、ご好評頂いております。


■商品特長
　・１食当たり２５ｍｇのオルニチン含有のお茶づけの素です。
　　お酒好きの人、お酒を飲むことが多い人におすすめです。
　・スープベースは鰹だしと、しじみエキスでやさしい味わいに仕上げています。
　・具にはしじみ、ねぎ、あられ、海苔が入っています。


■商品概要
　商品名　１杯でしじみ７０個分のちから　しじみ茶づけ
　表示内容量　１２．６ｇ（４．２ｇ×３袋）
　荷姿　１０Ｐ×６Ｂ
　希望小売価格　１２８円（税込）
　賞味期間　１２ヶ月
　発売日　２０１１年１月１７日
　発売地区　全国



※商品画像は、添付の関連資料を参照



＜お問い合わせ先＞
　（株）永谷園　お客様相談室
　０１２０−９１９−４５４