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パルシステム、産直産地野菜使用の「茎が長めのブロッコリー」を発売

2013-01-11

パルシステムオリジナル「茎が長めのブロッコリー」発売
産直野菜は茎だっておいしい


 パルシステム連合会は1月14日(月)から、パルシステムオリジナル商品「茎が長めのブロッコリー」を発売します。一般的に廃棄されてしまう茎の部分を残し、廃棄割合を約45%から約25%に削減しました。原料は、群馬県千葉県などの産直産地で収穫されたブロッコリーを使用しています。

 *メニュー画像は添付の関連資料を参照


■炒めものや肉巻きなどに
 パルシステム連合会が1月14日(月)から供給を開始する「茎が長めのブロッコリー」は、パルシステムの産直産地で収穫されたブロッコリーを茎まで長めにカットした後、軽くゆでて凍結しました。
 炒めものやサラダ、肉巻きなど、幅広い料理に使用できます。

 一般的に冷凍ブロッコリーは、軸から上の花やつぼみにあたる部分をカットし、それ以外の約45%が廃棄されてしまいます。「茎が長めのブロッコリー」は、その廃棄率を約25%まで減らしました。原料は、群馬県の産直産地、野菜くらぶなど関東近郊のブロッコリーを使用。収穫後、新鮮なうちに工場へ直送して加工しています。


●茎が長めのブロッコリー
 商品名:茎が長めのブロッコリー
 規格:230g
 お届け温度:冷凍
 賞味期間:545日
 通常価格:328円(本体313円)
 ※商品取り扱いは、パルシステムグループ9生協(1都9県)。
 生協は加入してご利用いただけます。

 *商品画像は添付の関連資料を参照


以上


●組織概要パルシステム生活協同組合連合会
 (11会員・会員総事業高1,938億73百万円/会員生協の組合員総数134.5万人)
 所在地:〒169−8527 東京都新宿区大久保2−2−6 理事長:山本伸
 会員生協:パルシステム東京、パルシステム神奈川ゆめコープ、パルシステム千葉、パルシステム埼玉、パルシステム茨城、パルシステム山梨、パルシステム群馬、パルシステム福島、パルシステム静岡、埼玉県勤労者生協、パルシステム共済連合会


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