ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、１階ロビーフロアに新感覚のレストランを開業

１階ロビーフロアに新感覚の新規レストランが１２月１９日（水）開業

「ザ・ラウンジ　by　インターコンチネンタル　東京ベイ」（ラウンジ＆バー）、「鉄板焼　匠（たくみ）」（鉄板焼）
「ジリオン」（ラウンド・ダイニング・＆バー）、「プティ・プロヴァンス」（ラ・プロヴァンス　プライベートルーム）
「ザ・パティセリー」（スイーツ＆ベーカリー）がグランドオープン！


※参考画像は、添付の関連資料を参照

　ホテル　インターコンチネンタル　東京ベイ（所在地：東京都港区海岸１丁目１６番２号、ホテル支配人：清水　尚之）では、２０１２年１２月１９日（水）、１階ロビーフロアにできたてのスイーツをお届けする「アトリエ・デセール（デザート工房）」を併設し、お食事、ティータイム、バータイム＆ビジネスミーティングなど、お客様の目的に合わせてご利用いただける新しいスタイルのラウンジ「ザ・ラウンジ　by　インターコンチネンタル　東京ベイ」、シェフによるライブ感と素材の味を堪能する鉄板焼「匠（たくみ）」、お洒落で、楽しく、美味しい料理とワインやカクテルが味わえるラウンド・ダイニング＆バー「ジリオン」、カラオケや映像が楽しめる設備を完備し、キッチンスタジアム付きの「プティ・プロヴァンス」が「ファインダイニング　ラ・プロヴァンス」の個室としてグランドオープンいたします。
　ホテルならではの上質で、心地よく、そして心ときめく空間とともに最高のお料理とおもてなしをご提供いたします。

■当ホテルのレストランメニューコンセプトは、「フレッシュ（新鮮）」・「ヘルシー（健康）」「ビューティ（美しさ）」
　平成２４年調理師関係功労者として、厚生労働大臣表彰を受章した総料理長　岸義明が「お客様に健康と美を保っていただきたい」そんな想いで、新鮮な食材でできたての料理（フレッシュ）、体に優しく効能を考慮した素材の組み合せた料理（ヘルシー）、見た目にも美しく、美に関する食材を取り入れた料理（ビューティ）をホテルの直営レストランでご提供させていただいております。
　新しくオープンするレストランもそれに基づいたコンセプトでお届けいたします。


添付資料：「ザ・ラウンジ　by　インターコンチネンタル　東京ベイ」、ラウンド・ダイニング＆バー「ジリオン」、鉄板焼「匠」、「プティ・プロヴァンス」、「ザ・パティセリー」の概要

　※添付の関連資料を参照