マンダリンオリエンタル東京、クリスマスケーキ４種類と発酵菓子３種類を販売

マンダリン　オリエンタル　東京
クリスマスケーキの予約を１１月１日より開始


　ミシュランガイドで４年連続「快適なホテル順１位」に選ばれた、「マンダリン　オリエンタル　東京」（東京都中央区日本橋室町、運営：マンダリン・オリエンタル東京株式会社、総支配人：アンソニー・コスタ）では、直営の１階「マンダリン　オリエンタル　グルメショップ」
http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/gourmet-shop/
にて、クリスマスケーキの予約を１１月１日（木）より開始いたします。

　マンダリン　オリエンタル　グルメショップでは、１１月２３日（金・祝）より１２月２５日（火）まで、クリスマスケーキ４種類とクリスマスの発酵菓子３種類を販売いたします。

　２０１２年のクリスマスに、マンダリン　オリエンタル　東京のエグゼクティブ　ペストリーシェフが自信を持ってご用意するクリスマスケーキは４種類。お二人で迎えるロマンティックなクリスマスをイメージし、愛と情熱、若い生命力と躍動感を色鮮やかに表現した『プレズィール　フロマージュ』、大胆なデザインに目を奪われる革新的な『ブッシュドノエル　ドリーム』、荒々しい高嶺をスタイリッシュに表現した『モンブラン』、そして定番のショートケーキを斬新なデザインでシックにアレンジした『ストロベリー　ショートケーキ』は、すべて厳選された上質の素材を使用し、丁寧に心を込めて手作りしたアイテムです。ご友人との愉しいクリスマスパーティーに、ご自宅での温かな食卓に華を添えることでしょう。

　また、マンダリン　オリエンタル　グルメショップでは、ヨーロッパのクリスマスには欠かせない伝統的な発酵菓子である「シュトーレン」と、「パネトーネ」もご用意しております。


＜プレズィール　フロマージュ＞
　１２ｃｍ　３，８００円
　野いちごと木苺のコンポート、風味豊かなアーモンドのビスキーをフランス産クリームチーズのムースで包み込みました。シュトゥルーデルの軽やかな食感とともにお楽しみください。
　生クリームや甘いケーキが苦手の方にも、性別や世代を問わずお楽しみいただける一品です。

　※商品画像は、添付の関連資料「商品画像（１）」を参照

＜ブッシュドノエル　ドリーム＞
　１６ｃｍ　４，８００円
　マダガスカル産のミルクチョコレートクリームとキャラメルを、南米原産の力強いカカオ７０％のチョコレートムースで包み込みました。キャラメルの風味とさくさくした食感をお楽しみください。
　夢が沢山詰まったプレゼントのイメージを大小の鮮やかな球体で表現。サンタクロースを楽しみにしているわくわく感をイメージしています。

　※商品画像は、添付の関連資料「商品画像（２）」を参照

＜モンブラン＞
　１５ｃｍ　５，０００円
　イタリア産とフランス産のマロンを贅沢に使用し、厳選した生クリームと合わせました。上品で豊かな栗の風味と滑らかなクリームのハーモニーをお楽しみください。
　冬の大地と自然の力強さ、白雪を戴く美しい高峰を荒々しいタッチで表現しました。

　※商品画像は、添付の関連資料「商品画像（３）」を参照

＜ストロベリー　ショートケーキ＞
　１５ｃｍ　４，８００円
　卵黄をふんだんに使用したリッチなスポンジと厳選された生クリーム、沢山のイチゴで作るバランスのとれたショートケーキ。
　クリスマスらしい華やかな雰囲気をエレガントに、チョコレートの柊とアラザンのアクセントで表現しています。

　※商品画像は、添付の関連資料「商品画像（４）」を参照

＜ＭＯ　シュトーレン＞
　２，８００円（大）
　１，６００円（小）　＊プレーンのみ
　ナッツ、バター、ドライフルーツなどさまざまな材料を練り込んで生地を作り、中心にマジパンを閉じ込めた伝統的なスタイルと、チョコレート味の２種類をご用意。丹精こめてじっくりと焼き上げた逸品です。

　※商品画像は、添付の関連資料「商品画像（５）」を参照

＜パネトーネ＞
　１２ｃｍ　１，２００円
　ミラノ発祥のクリスマスパン。自家製のミルク酵母、卵黄とバターをふんだんに使った生地に、洋酒に漬け込んだドライフルーツを練り込んで焼き上げました。しっとりと口どけの良い、そして風味の豊かさが特徴です。


　ケーキ販売（お引取り）期間：１１月２３日（金・祝）より１２月２５日（火）まで
　ご予約・お問い合わせ：レストラン予約　０１２０−８０６−８２３
　（毎日９：００〜２１：００）
　ファクシミリ：０３−３２７０−８１９９


※お引取りの２日前までのご予約が必要です。


「マンダリン　オリエンタル　東京」とは（http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo）
　マンダリン　オリエンタル日本初のホテルとして、２００５年１２月２日、東京日本橋に開業しました。グループの理念「センス・オブ・プレイス＝立地する土地柄と文化に敬意を表するホテルづくり」をハード面はもちろんソフト面でも実現。館内デザインには「森と水＝日本の自然」をモチーフに和の趣を取り入れ、スタイリッシュな中にも安らぎに満ちたラグジュアリーな空間を作り出しています。３８階建の日本橋三井タワー高層階に位置するゲストルームは全１７８室。５０平米以上のゆとりあるスペースに最先端のＩＴを取り入れ、すべてのゲストルームから東京を眼下に見渡す眺望をお楽しみいただけます。館内には、充実した施設と数々の受賞歴を誇る直営スパ、９つの料飲施設（２つのレストランがミシュラン１ツ星を取得）とグルメショップ、グランド　ボールルーム（１）、バンケットルーム（４）、ミーティングルーム（６）、チャペルなどを完備しています。

　開業以来数々の世界的な賞やランキングに輝いていますが、主なものとして以下があげられます。

　２００６年、アメリカン・アカデミー・オブ・ホスピタリティー・サイエンスより世界初の「６ツ星」。以来６年間連続受賞。
　２００７年、世界最大の旅行者調査に基づくガイドブック「ザガットサーベイ」より「トップホテルジャパン」。
　２００８年連続受賞（２００９年以降同ガイドは未刊）。
　２００７年、『ミシュランガイド東京』の創刊より５年連続「５レッドパビリオン（ホテル格付最高ランク）」。
　２００８年、『ミシュランガイド東京』において「快適なホテル順」１位、以降４年連続１位。
　２００９年、世界最大の旅行クチコミサイト『トリップアドバイザー』より「日本人女性が選んだ日本のベストホテル」。
　２０１０年、「トリップアドバイザー　トラベラーズチョイスアワード」より「日本のホテル　トップ２５」１位。
　２０１０年、米国の金融専門誌『インスティテューショナル　インベスター』による「世界のベストホテル」１位。
　２０１１年、世界的に著名な旅行専門誌『コンデナストトラベラー』より「ベストホテルズ　フォー　フード　イン　アジア」。
　２０１２年、世界的に著名な旅行専門誌『トラベル＆レジャー』による「ワールズ　ベストホテルズ」日本１位。


「マンダリン　オリエンタル　ホテル　グループ」とは（http://www.mandarinoriental.com）
　世界で数々の権威ある賞に輝くマンダリン　オリエンタル　ホテル　グループは、「マンダリン　オリエンタル　香港」、１３０年以上の歴史を誇る「マンダリンオリエンタル　バンコク（旧ザ・オリエンタル　バンコク）」のほか、ニューヨーク、ロンドンなど世界の主要都市やリゾート地でラグジュアリーホテルを展開しています。現在、開業予定のホテルを含め世界２８カ国に４５のホテル（アジア１９、北米１３、ヨーロッパ・中東・北アフリカ１３）、約１１，０００室を所有ならびに運営するほか、新たに１４の居住施設「レジデンス・アット・マンダリン・オリエンタル」の開発ならびに運営を行っています。