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キーコーヒー、11月珈琲探訪「パナマ ママカタ・ティピカ」を数量限定販売
― 全国のキーコーヒー直営ショップにて限定販売 ―
11月珈琲探訪「パナマ ママカタ・ティピカ」
2012年11月1日(木)発売!!
キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田裕)は、世界中から生産国ごとに地域や農園等を限定し品質の優れたコーヒー豆を毎月「珈琲探訪」として、全国のキーコーヒー直営ショップ及びKEY COFFEE通販倶楽部にて数量限定販売しております。
□生 産 地:バルー火山の裾野に広がる
標高1,000〜2,000mの丘陵地帯
パナマは、北アメリカ大陸と南アメリカ大陸を橋で結び、太平洋と大西洋(カリブ海)を「パナマ運河」で結んでいる中米の国で、二つの大洋に挟まれた立地のため、風通しが良く、コーヒー栽培に適した気候の国です。
ミネラル分を含んだ火山性土壌、太平洋から吹く穏やかな風、そして太陽に恵まれるボケテ地区のママカタ農園産コーヒーは、世界のコーヒー専門家から高い評価を得ています。
※参考画像は添付の関連資料を参照
□商品特徴:華やかな香りに上品な酸味
まろやかなコクが調和した、豊かな味わい
ママカタ農園は標高1,650mに位置する国立環境保全エリアに隣接する農園です。その為、自然環境保護にも配慮し、農園管理には農薬や化学肥料は使用しないなど、自然環境とコーヒーの生産が融合している模範的コーヒー生産エリアとしても世界的に知られています。
収穫は、完熟したチェリーのみが手摘みされ、バルー火山からの湧き水を利用した水洗処理により上品な酸味、クリーンな味わいが生み出されています。
商 品 名:パナマ ママカタ・ティピカ
※「ティピカ」とは、アラビカ種の中で最も原種に近い品種です
収穫地区 :パナマ共和国 ボケテ地区
輸出規格 :SHB
販 売 先 :全国のキーコーヒー直営ショップ http://www.keycoffee.co.jp/store/index.html
KEY COFFEE通販倶楽部 http://www.key-eshop.com/
発売時期 :2012年11月1日(木) 〜 各店の販売数が終了次第
販売価格 :756円/100g(税込)
以上