天丼てんや、特製カレーだれで味付けした「鶏天丼　カレーだれ」など期間限定発売

鶏肉に「塩麹」を初使用、再登場の「特製カレーだれ」で味付け
『鶏天丼　カレーだれ』、『鶏天丼　カレーだれ弁当』
９月２０日（木）より期間限定で販売開始
〜天丼屋の和すいーつ「かりんとまんじゅう」も好評発売中〜



　天丼てんやは、季節限定メニューとして、『鶏天丼　カレーだれ』、『鶏天丼　カレーだれ弁当』を９月２０日（木）より期間限定で販売開始いたします。

　『鶏天丼　カレーだれ』は、柔らかでヘルシーな３枚の胸肉を、薫り高くスパイシーなてんや特製のカレーだれで味付けしたオリジナル天丼です。特製カレーだれを使ったメニューが店頭に登場するのは２年ぶりで、鶏肉と合わせたメニューとしては初めてになります。
　また、鶏肉の旨味を最大限に引き出すため、今回初めて日本の伝統的な調味料である塩麹を使用しました。米麹独特のまろやかな甘みと、天日塩の柔らかく深みのある塩味が絡み合った塩麹に漬けることで、鶏肉がやわらかくなり、本来の旨味が引き立ちます。鶏肉１枚あたりの重量や厚みも従来に比べると増しています。

　天丼てんやは、常にお客様に満足いただけるよう、おいしく、かつ安全・安心なメニューを季節に合わせてご提供してまいります。


【商品概要】
　販売期間　：２０１２年９月２０日（木）　〜１１月中旬（予定）
　販売店舗　：『鶏天丼　カレーだれ』、『鶏天丼　カレーだれ弁当』
　　　　　　　　　・・・天丼てんや１２５店舗（予定）
　販売時間　：各店舗の営業時間内
　　　　　　　　　※営業時間は店舗により異なります。


　＊商品画像と商品詳細は添付の関連資料を参照