札幌グランドホテル、新米「ゆめぴりか」を自宅まで届ける期間限定宿泊プランを提供

札幌グランドホテル
エコ循環による低農薬・低化学肥料の特別栽培
北海道産「ゆめぴりか」お届けプラン
北海道産「ゆめぴりか」収穫したての新米をご自宅に産地直送でお届けします！
２０１２年１０月１日（月）〜２０１２年１１月３０日（金）



　※参考画像は添付の関連資料を参照


　札幌グランドホテル（総支配人：秋月　清二／札幌市中央区北１条西４丁目）は、２０１２年秋の新米「ゆめぴりか」をご自宅までお届けする期間限定宿泊プラン（２０１２年１０月１日〜２０１２年１１月３０日）の予約販売を本日より開始いたします。
　「ゆめぴりか」は「コシヒカリに追いつけ、追い越せ」と１１年の歳月をかけ北海道で品種改良が進められ、適度なねばりとやわらかさ、甘みがあるのが特徴です。「日本一のお米」をめざすという北海道の「夢」をのせアイヌ語の「美しい」を意味する「ピリカ」とあわせ名づけられた「ゆめぴりか」は「日本穀物検定協会」の米食味ランキングで北海道米初の「特Ａ」ランクを獲得し、ＡＮＡ国際線ファーストクラスの機内食にも採用された北海道産の最上級ブランド米です。
　今回、札幌グランドホテルにお泊りいただきましたお客様へお届けする「ゆめぴりか」は、札幌グランドホテル内の食物残さを有機肥料の原料として提供し、低農薬・低化学肥料で栽培された体と環境にやさしい特別栽培米です。

　札幌グランドホテルは、ホテルが提供した有機肥料で栽培されたお米を、お客様に提供するという「循環エコ」を通じて、環境負担低減やより安全な食材の利用に取り組んでおり、「ゆめぴりか」に託された北海道の「夢」をより多くの方にお届けし、『地産地消』を掲げるホテルとして、道産食材と食文化の発信地を目指します。プラン概要は別紙の通りです。


　＊別紙、施設概要は添付の関連資料を参照