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ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、「シェフズ ライブ キッチン」で週末デザートブッフェを提供

2012-09-12

パパ&ママ&お子様 皆が喜ぶ、新企画二大シェフの夢のコラボレーションメニュー登場!!
シェフズ ライブ キッチン
夢のコラボ「ウィークエンド・デザートブッフェ」
期間:2012年9月8日(土)〜11月25日(日)の土・日曜日、祝日



 ※参考画像は添付の関連資料を参照


 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号、ホテル支配人:清水 尚之)では、今春ニューオープンした「シェフズ ライブ キッチン」にて、平日のみ実施していたデザートブッフェを、大好評につき期間限定で土・日曜日、祝日の営業を開始いたします。
 平日のデザートブッフェで提供しているメニューをベースに、佃料理長がミールを、成ヶ澤エグゼクティブパティシエがデザートをそれぞれ担当し、週末だけの夢のコラボレーションブッフェです。
 ファーストディッシュは、お客様の目の前で仕上げる「ソースアート ディッシュ」でお迎えいたします。ご注文を受けてから目の前でつくる濃厚な「あつあつクレームブリュレ」や、トッピングやソースの組み合わせで576通りのコールドストーンで仕上げるアイスクリームをお楽しみいただけます。
 ミールコーナーでは、ランチブッフェで一番人気のパリパリチキン、ステーキ、ドレッシングやトッピングで自分好みにカスタマイズできるサラダを6種類、温製料理を6種類、カレー、スープ、パンなどをご用意し、週末の遅めのランチや早めの夕食として十分にご堪能いただける内容となっております。また、ファミリーにも嬉しいソフトドリンクも7種類ほど含まれており、大人3500円(税金・サービス料込み)の特別価格で約50種類のメニューをお楽しみいただけます。


◆ウィークエンド・デザートブッフェ概要◆
 店名:シェフズ ライブ キッチン(Chef’s Live Kitchen)/3F
 期間:2012年9月8日(土)〜11月25日(日)の土・日曜日、祝日
 営業時間:15:00−16:30*ラストオーダーは終了時刻の15分前
 料金:大人¥3,500、子供(4〜12歳)¥2,100*税金・サービス料込み
 内容:【デザート】ファースト ディッシュ1種、ケーキ8種、プティガトー7種、ホットデザート1種、アイスクリーム8種(シェフズライブ コールドストーン)、焼き菓子14種
    【ミール】パリパリチキン、ステーキ、サラダ6種、スープ1種、温製料理6種、カレー1種、パン
    【ドリンク】ブレンドコーヒー、エスプレッソカプチーノ、カフェラテ、アイスコーヒー、アイスティー、ウーロン茶
 特典:ロゼスパークリングワイン1杯プレゼント
 ご予約・お問い合わせ:
  シェフズ ライブ キッチン Tel:03 5404 2246
  http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/chefs-live-kitchen.html


 ※パティシエの画像は添付の関連資料を参照

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クレームブリュレ エスプレッソ カプチーノ 料理長

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