協同乳業、パティシエこだわりの味「モン・パティシエティラミス（カップ）」など発売

パティシエがこだわって味づくりをしたワンランク上の本格アイス
「モン・パティシエ」シリーズより２つのフレーバーが新発売
おうちで手軽にリッチな味わいを


　メイトーブランドの協同乳業株式会社（本社：東京・中央区／社長：山崎直昭）は、パティシエがこだわって味づくりをしたワンランク上の本格アイス、“モン・パティシエ”シリーズから「モン・パティシエティラミス（カップ）」「モン・パティシエラムレーズン（カップ・バーマルチ）」「モン・パティシエキャラメルウォールナッツ（バーマルチ）」を９月に新発売いたします。

　“モン・パティシエ”とは、フランス語で“私のパティシエ”という意味です。素材の持ち味・組み合わせを大切にしながら、三輪壽人男パティシエが愛情とこだわりをもって作りました。

　本格的な味わいを求める２０〜４０代の女性に向けて、自宅にいながら楽しめるちょっとした贅沢を提案します。


【商品特長】

＜共通特長＞
　“モン・パティシエ”は、作り手とお客様が、ともに同じ愛情とこだわりを感じることができるという思いをブランド名に込めました。パティシエがこだわって味づくりをした、ワンランク上の本格アイスです。

【カップ】

◎モン・パティシエティラミス
■アイスには国産マスカルポーネと隠し味にゴルゴンゾーラチーズとホワイトチョコを入れました。
　ほのかな甘みにコクが加わり、チーズの味わいに深みが増します。
■深い香りとほどよい苦みをもたせたエスプレッソ風味のコーヒーソースを合わせることで、チーズの味わいが広がり、最後まで余韻を楽しめます。
■ココアパウダーをふんわりとかけ、本格的なティラミスアイスに仕上げました。

◎モン・パティシエラムレーズン
■アイスには香り立ちのよいコルバラム酒を入れ、芳醇なラムの香りと深い味わいを出しました。
■ラム酒に漬け込んだカリフォルニア産のホールレーズンを使用。レーズンを噛むとラムの風味が口いっぱいに広がります。

【バーマルチ】
◎モン・パティシエラムレーズン
■風味豊かなコルバラム酒と酸味のあるセントジェームスラム酒をダブルブレンドしており、絶妙なラムの風味を楽しめます。
■ラム酒に漬け込んだカリフォルニア産のレーズンを使用しています。

◎モン・パティシエキャラメルウォールナッツ
■アイスには、れん乳を使ってゆっくり加熱したミルクキャラメルを練り込み、上品な風味に仕上げました。キャラメルは香りが甘さを醸し出すため、甘さのバランスにもこだわりました。また、ロレーヌ産岩塩を使用し、深みとキレを出しました。
■しっかりローストした皮つきくるみ（ウォールナッツ）を入れ、香ばしさと程よいビター感でアクセントをつけました。
　クッキーも混ぜ込み、洋菓子のような味わいを演出しました。


　※商品画像、商品概要は添付の関連資料を参照


■商品に関するお客様お問い合わせ先：
　　協同乳業株式会社お客様相談室０１２０−３６９８１７（ミルクハイーナ）
■協同乳業ホームページ：http://www.meito.co.jp/
■モン・パティシエサイト：http://www.meito.co.jp/special/MonPatissier/