ＵＣＣ上島珈琲、「ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ無糖」リキャップ缶入りホット専用製品２品を発売

無香料・無着色・レギュラーコーヒー１００％、ＵＣＣ独自技術により香りとコクを更にアップ
『ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ無糖』リキャップ缶入りホット専用製品
『ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ無糖プラチナアロマＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．リキャップ缶２７５ｇ』
『ＵＣＣ　ＴＨＥ　ＤＥＥＰ　ＢＬＡＣＫ無糖ＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．リキャップ缶３８５ｇ』
９月３日（月）から全国で新発売！

　＊製品画像は添付の関連資料を参照


　ＵＣＣ上島珈琲株式会社（本社／神戸市、資本金／１０億円、社長／上島豪太）は、冬場のホット販売シーズンに向けてリキャップ缶入りホット専用製品『ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ無糖　プラチナアロマＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．リキャップ缶２７５ｇ』『ＵＣＣ　ＴＨＥ　ＤＥＥＰ　ＢＬＡＣＫ無糖ＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．リキャップ缶３８５ｇ』を９月３日（月）から全国で新発売します。

　ＵＣＣは、１９８７年に業界に先駆けてブラック無糖缶コーヒーを発売して以来、主力ブランド『ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ無糖』を中心に、レギュラーコーヒーのトップメーカーならではの高度な技術を駆使した品質により同市場を創出し、リードしてきました。その結果、現在、ブラック無糖缶コーヒー市場は、缶コーヒーの５本に１本を占めるまでに市場規模を拡大しました。

　このたびＵＣＣは、冬場の缶コーヒー最需要期に向けて、レギュラーコーヒーそのものの旨さを封じ込めたホット専用製品『ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ無糖プラチナアロマＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．リキャップ缶２７５ｇ』『ＵＣＣ　ＴＨＥ　ＤＥＥＰ　ＢＬＡＣＫ無糖ＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．リキャップ缶３８５ｇ』を９月３日（月）から全国で新発売します。

　『ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ無糖プラチナアロマＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．　リキャップ缶２７５ｇ』『ＵＣＣ　ＴＨＥ　ＤＥＥＰ　ＢＬＡＣＫ無糖ＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．リキャップ缶３８５ｇ』は、本格的なコーヒーの風味を最後までおいしく味わいたいというリキャップ缶ユーザーのニーズにお応えするために、ＵＣＣ独自の抽出技術「ダブル抽出製法※１」により、“ボディ感のある深い苦味”と“後口のキレの良さ”“雑味の少ない立体的な味覚”を実現しました。さらに『ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ無糖プラチナアロマＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．　リキャップ缶２７５ｇ』については、焙煎方法「単品焙煎※２」により、ブレンドに使用する単一の産地コーヒー（シングルオリジン）が持つ個々の風味を最大限に引き出しました。これらの製法技術により、香料・着色料を一切使用することなく、コーヒー本来の味わいや、香りとコクを更に際立たせました。

　ＵＣＣは『ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ無糖プラチナアロマＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．　リキャップ缶２７５ｇ』『ＵＣＣ　ＴＨＥ　ＤＥＥＰ　ＢＬＡＣＫ無糖ＨＯＴ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＶＥＲ．リキャップ缶３８５ｇ』の発売を通じて、『ＵＣＣ　ＢＬＡＣＫ無糖』のブランドイメージを高め、ブラック無糖缶コーヒー市場におけるシェア拡大を図ってまいります。


※ダブル抽出製法
　２粒度の原料豆を２温度帯で抽出するコーヒー抽出技術。粉自体が抽出機内でコーヒー堆積層を作り、雑味成分を抽出せずにセーブする。２粒度の原料を２温度帯（高温・中温の順）で抽出することで、ボディ感のある深いコクと後味のキレが良く、雑味が少ない立体的な味覚を実現。

※単品焙煎
　各産地から輸入されてきたコーヒー豆を先にブレンドしてから焙煎する「混合焙煎」方式に対し、「単品焙煎」方式は、各産地のコーヒー豆の個性に適した焙煎度に設定して別々に焙煎した後にブレンドする。コストや時間がかかり、効率の良い焙煎方法ではないが、炒りムラなどがなくなり、各産地のコーヒー豆の特長を最大限に活かしたブレンドコーヒーが出来上がる。


　＊製品概要は添付の関連資料を参照