日清フーズ、電子レンジ調理をサポートする新ブランド「＠アットレンジ」から１２品を発売

時短・簡便調理ニーズに対応した“電子レンジ調理”を強力サポート
新ブランド「＠アットレンジ」が誕生



　日清製粉グループの日清フーズ株式会社（社長：岩崎　浩一（＊））は、時短・簡便調理ニーズに対応した“電子レンジ調理”をサポートする新ブランド「＠アットレンジ」を立ち上げ、全１２品を本年８月２０日（月）から全国で新発売致します。

　＊社長名の正式表記は、添付の関連資料を参照

　“チン！する調理、はじめよう。”をコンセプトにした新ブランド「＠アットレンジ」は、家庭での常備率が高い食材１〜２品を加えて電子レンジで加熱するだけで、簡単においしく仕上がる電子レンジ調理サポート製品です。今回、ご飯に混ぜるだけで、レンジ加熱でも通常に調理したようなおいしさが楽しめる「リゾットの素」３品と、卵に混ぜるだけで、ふわふわとした食感のオムレツが楽しめる具材入りの「オムレツの素」３品、かぼちゃやブロッコリーなどの野菜にかけて加熱すると、ソースが野菜によくからみ、まろやかでクリーミーな味わいとなる「温野菜用ソース」２品を発売します。さらに、「蒸しケーキミックス」は、卵を加えて加熱する、ふんわりとした食感のお菓子系２品と、卵とベーコンまたはソーセージを加えて加熱する、しっとりとした食感の食事系２品をラインナップしました。

　近年、少数多世帯化が進み、個食化が進行するなど、暮らしと食生活が変化しています。簡便調理ニーズの高まりとともに、電子レンジを従来の加熱用途から、調理器具として活用する方が増加する一方で、電子レンジ調理に関する不満（加熱ムラがある５４．５％、火を使って調理したような出来にならない３６．６％／２０１２年５月、当社調べ、ｎ＝１２１１）を挙げる方も見られます。そこで当社では、独自の技術と配合ノウハウで、時間調節の難しさを軽減し、誰でも簡単においしく仕上がる、電子レンジ調理サポートの新ブランドを立ち上げました。今後、伸長が見込まれる簡便調理市場の活性化を図ってまいります。


＜新製品の特長＞

　●家庭での常備率が高い食材１〜２品を加えて電子レンジで加熱するだけで、簡単においしく仕上がる電子レンジ調理サポート製品です。
　●当社の独自技術と配合ノウハウで、時間調節の難しさを軽減し、通常に調理したようなおいしさを実現しました。


【リゾットの素】「トマト」「チーズ」「コンソメ」の３品
　ご飯（軽く茶碗１杯分：１３０ｇ）に混ぜて電子レンジで１分３０秒（５００Ｗ）加熱するだけで、具材感も満足のいくリゾットが楽しめます。冷凍ご飯（解凍後）や冷たいご飯でも、ソースがご飯によくからみ、リゾットらしいとろっとした食感に仕上がります。

【オムレツの素】「ベーコンポテト」「ミート」「トマトコーン」の３品
　卵２個に混ぜてレンジで６分（５００Ｗ）加熱するだけで、通常レンジ加熱すると固くなってぱさぱさする卵が、ふんわり柔らかい具入りのオムレツに仕上がります。

【温野菜用ソース】「クリーミートマト」「クリーミーチーズ」の２品
　切った野菜にかけてレンジで５分（５００Ｗ）加熱するだけで、ソースが野菜とよくからんだ、まろやかでクリーミーな味わいのアツアツの温野菜が楽しめます。
　「クリーミートマト」は完熟トマトの酸味をきかせ、「クリーミーチーズ」は３種のチーズ（ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、ゴーダ）で濃厚に仕上げました。

【蒸しケーキミックス】「バニラ」「ココア」「チーズ」「かぼちゃ」の４品
　当社独自の湿熱処理粉を使用し、電子レンジ調理でも生地がパサつかず、ふんわり、しっとりとした食感を実現しました。卵のみを使用する「バニラ」「ココア」はほんのり甘いふんわりとした食感のお菓子系、「チーズ」「かぼちゃ」は、卵とベーコンまたはソーセージを加えて食べるしっとりとした食感の食事系の蒸しケーキです。


＜新製品概要＞

　※添付の関連資料を参照


※製品画像は、添付の関連資料を参照