ヒガシマル醤油、醤油ベースのコクのある「温つけうどんつゆ」を発売

業務用新製品のご案内
「温（おん）つけうどんつゆ」
和風だしにチャーシュー風味を加えた、醤油ベースのコクのある、温かいつけ用うどんつゆ。



　ヒガシマル醤油株式会社（本社：兵庫県たつの市、社長：竹内宏平）は、醤油ベースの温かいつけ用うどんつゆ「温（おん）つけうどんつゆ」を平成２４年（２０１２年）８月２１日（火）新発売いたします。


※商品画像は、添付の関連資料を参照


■背景
　ラーメンだけでなく、うどんもつけ麺のように食べるスタイルが近年増えており、関西のうどん店でも、オリジナルのつけ麺が定番メニューになるなど、“かけ用”だけでなく“つけ用”うどんつゆの需要も多くなっています。ヒガシマルはこのたび「温（おん）つけうどんつゆ」を新発売し、つけ麺市場に参入いたします。うどん店だけなく、居酒屋・事業所給食などの幅広い場所でお使いいただけます。


■商品特徴
　●和風だしにチャーシュー風味を加えた、醤油ベースのコクのある、温かいつけ用うどんつゆです。
　●和風チャーシューたれのコクのある味わいに、ゆずのさっぱりした酸味を隠し味に加えました。
　●本品１：水または湯３の割合（４倍濃縮）で希釈したつゆを鍋に入れて加熱し、お好みの具材を入れて煮ます。できた温かいつゆに冷たいうどんをつけてお召し上がりください。


■商品概要
　商品名：温（おん）つけうどんつゆ
　内容量／荷姿：１ＬＰ×６
　希望小売価格：９５０円（税抜き）／本
　発売日：２０１２年８月２１日（火）
　賞味期間：１２ヵ月


■お客様からのお問い合わせ先：
　ヒガシマル醤油（株）　お客様相談室　ＴＥＬ：０７９１−６３−４６３５（受付時間９：００〜１７：００　土日・祝日・年末年始・夏期休暇を除く）　ＦＡＸ０７９１−６３−４５８５