ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、世界の多種多様なジャンルのフードフェアを実施

ヨコハマ　グランドインターコンチネンタルホテル
夏のおすすめフードフェア
〜インターコンチネンタルホテル発・世界を食する旅へ〜



　ヨコハマ　グランドインターコンチネンタルホテル（横浜市西区みなとみらい１−１−１／英表記：ＩｎｔｅｒＣｏｎｔｉｎｅｎｔａｌ　Ｙｏｋｏｈａｍａ　Ｇｒａｎｄ）は、今夏、多種多様なジャンルのお料理を提供するフードフェアを実施いたします。
　国名・地名は知っていても、日本ではまだ馴染みの薄いその郷土料理・グルメのほか、世界に展開するインターコンチネンタルホテルならではのネットワークで多彩なメニューをご用意いたします。ボリューム感とエンタテイメント性あふれるメニューから、見た目にも涼やかな贅沢な逸品、香辛料や香草が食欲をそそるお料理まで、いずれも暑い夏を乗り切るのに最適なメニューの数々です。

　※「ピア２１『メキシコフードフェスタ』料理イメージ」は添付の関連資料を参照


■フードフェア　開催スケジュール
　※「フードフェア　開催スケジュール」と参考画像は添付の関連資料を参照


＜おすすめフェア詳細＞
　『六大陸ブッフェ』
　世界に展開するインターコンチネンタルホテルならではのネットワークで、六大陸にわたる世界各国の料理レシピを集めました。横浜の地元野菜や地元漁港で獲れた魚介など厳選食材をふんだんに使用した、各国の多彩な料理がブッフェボードに勢ぞろいします。
　ディナーブッフェの実演コーナーでは、シェフが目の前で切り分けるジューシーな「ローストビーフ」のほか、鉄板で焼き上げる「海老とネギの韓国風チヂミ」、イギリスを代表する料理でもある揚げたての「フィッシュアンドチップス」をご提供いたします。

　また、パシフィコ横浜で開催される「ヨコハマ恐竜展２０１２−福井県恐竜博物館コレクション−」（期間：７／２０〜８／２７）に伴い、恐竜の卵に見立てた３種のカラフルなスコッチエッグや、恐竜のお肉に見立てたチューリップチキン、恐竜の形をしたパスタを使用したスープやボロネーゼなど、ユニークな特別メニューが楽しめる"お子様コーナー"を設置いたします。土・日・祝日には、自分で作れる綿菓子コーナーも登場！さらに、"越のルビー"と呼ばれるフルーツのような甘みのミディトマトなど、福井県の特産物を使ったメニューもブッフェボードに並びます。
　＊お子様コーナーには設置される恐竜のオーナメントなど、ユニークな装飾にも注目です！

　※「ブッフェメニューイメージ」は添付の関連資料を参照


　『六大陸ブッフェ』概要
　　◆開催期間：　２０１２年７月１日（日）〜８月３１日（金）
　　◆開催店舗：　ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」（１階）
　　◆営業時間：　ランチ　１１：３０〜１５：００（ＬＯ）／ディナー　１７：００〜２２：００（ＬＯ）
　　◆料金：　　　　ランチ　３，５００円（土・日・祝日　４，０００円）／お子様　１，４００円
　　　　　　　　　　　ディナー　５，２００円（土・日・祝日　５，５００円）／お子様　２，８００円
　　◆メニュー一例：
　　　　ランチ：
　　　　　スタリーチヌイ（ロシア）／魚介と海老のマリネ　ハーブジュレ添え（フランス）／夏野菜のカポナータ（イタリア）／鶏手羽先のパン粉揚げ　キエフ風（ウクライナ）／牛挽き肉とポテトのコテージパイ（イギリス）／白身魚の唐揚げ　オイスターソース（中国）
　　　　ディナー：
　　　　　ローストビーフ（イギリス）／海老とネギの韓国風チヂミ（韓国）／フィッシュアンドチップス（イギリス）／フェタチーズと生野菜のギリシャ風（ギリシャ）／ボイル牛タンとミックスリーフサラダスティルトンチーズソース（イギリス）／魚介類とグレープフルーツの冷製カッペリーニ（イタリア）／鶏もも肉のポルチュゲーズ（ポルトガル）／牛肉と野菜のボルシチ（ロシア）


　　◆お客様からのお問い合わせ先：０４５−２２３−２６７７（レストラン予約直通）